Depuis quelques temps, « La Rôtissoire Gourmande » s’est installée sur notre marché. Aux commandes, Christian Blanc, dynamique et avenant, pratique depuis longtemps le métier de « rôtisseur »..
. Sa remorque est super équipée pour vous servir de succulents poulets rôtis (dont certains, label rouge, sont originaires du Sud-Ouest), des saucisses, des andouillettes, des caillettes. Le tout cuit à point, ce qui n’est pas si facile !
Un adage prétend d’ailleurs
« qu’on devient cuisinier mais qu’on naît rôtisseur…» En outre Christian Blanc propose des produits régionaux AOC, comme les pélardons des Cévennes ou la charcuterie de la Haute Loire et même du vin du « Pas du Loup ».
Cet aimable commerçant est très connu sur les marchés de St Christol les Alès, Vergèze, St Chaptes, Salindres, Mornas… Il a été attiré par la réputation de convivialité du marché des Mages tant il est vrai que tous les mercredis notre village connaît une animation particulière qui attire une nombreuse clientèle. Commerçants et clients forment alors une communauté bien sympathique !
Souhaitons à Christian Blanc et "La rôtissoire gourmande" d’y connaître le même succès et la même prospérité que ses confrères…
