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| Un élevage d'escargots qui passionne petits et grands |
« De l’œuf à l’assiette …ou de l’Assiette à l’œuf …L’escargot dans tous ses états »
Formule repas et visite à partir de 12 H, sur réservation
Au Menu : Apéritif Maison de bienvenue, escargots Petits Gris à l’Aïoli, brochettes d’escargots à la plancha, escargots à la Cévenole… mais également Mitonade d’agneau aux Cèpes, grillades et menus enfants …
A partir de 15 H : Visites guidées de la ferme et de l’écomusée.
Diététique, idées reçues et bons conseils du chef… pour les amateurs gastronomes, puis, découverte de l’élevage, et de la vie des escargots …pour les curieux de la nature, adultes ou enfants…
Dégustations et achats possibles des produits de la ferme en fin de visite…
Renseignements et réservations au 04 66 25 65 70 et www.lacaracole.fr
